Ma Quanto Zucchero Contiene Questo Alimento? Ce lo Dice una Nuova App

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Vi siete mai chiesti quanti zuccheri siano contenuti nei cibi che mangiamo e nelle bevande che beviamo? A darci la risposta ci pensa la Sugar Smart app, un’app realizzata dal Public Health England, agenzia del Ministero della Salute inglese.

Si tratta di un’applicazione pensata in primo luogo per aiutare i genitori a tenere i bambini lontani da tutti quegli alimenti che, con il loro eccessivo apporto di zuccheri, risultano dannosi per la salute, causando carie e aumento di peso, ma anche favorendo la comparsa, in età adulta, di diabete o malattie cardiache. Il consumo di zuccheri tra i bambini nel Regno Unito ha raggiunto un livello allarmante: infatti i bimbi tra i quattro e i dieci anni ingeriscono all’anno, in media, circa 22 kg di zucchero, all’incirca 5.500 zollette. Un allarme che riguarda tutta Europa, dove i bimbi consumano in media tre volte la dose giornaliera consigliata di zuccheri.

Ma come funziona la Sugar Smart app? Questa scansiona il codice a barre di oltre 75.000 prodotti dicendo quanti grammi di zucchero esso contiene o l’equivalente quantitativo in zollette. Qualche esempio? Il sito del Mirror ha provato l’app su alcuni elementi ed è emerso che una lattina di Coca-Cola contiene 9 zollette di zucchero (20,7 grammi), mentre la bottiglia da due litri di Fanta ne ha 34,5 (138 grammi); una bottiglia di Tomato Ketchup della Heinz contiene 39,9 zollette di zucchero (159,6 grammi), mentre un Cornetto contenuto nella confezione da quattro o da sei ne ha 5,2 (20,8 grammi). Attenzione anche ai quei cibi che consideriamo sani, come lo yogurt: infatti, a meno che non sia quello bianco, contiene degli zucchero.

La Sugar Smart app è gratuitamente scaricabile su Google Play o l’App Store.

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